재료
쪽파, 소금 초고추장
만드는법
1, 쪽파김치를 많이 하려고 쪽파 두단이 많다면 일부를 끌흔 물에 살작데칩니다.
2. 데친 쪽파하얀대 부분을 기둥으로 잎파리를 둘둘 말아서 마지막에는 젓가락으로 많은 속에 끝을 넣어 마무리 합니다.
좀더 맛있게 하려면 오징어를 대쳐 넣거나 햄을 또는 맛살을 넣어
말면 더욱 보기도 좋고 맛도 좋은 술안주나 밥반찬이 됩니다.
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