휴일엔 카레밥으로 간단히 먹자

 

 

 

재료

 

감자, 당근, 양파, 호박, 큐부참치혹은 햄, 피망, 카레가루

 

 

 

만드는법

 

1, 감자는 개긋히 깍아서 깍둑썰기를 합니다.

 

 

 

 

 

2. 당근과 파프리카도 감자와 같은 크기로 자릅니다.

 

 

 

3. 달궈진 궁중팬에 기름을 넉넉히 넣은 다음 감자와 당근 슨으로 단단한 재료부터 볶습니다.

 

 

 

 

4, 모든 재료에 기름이 잘 먹어들고 잘 볶아졌다면 재료가 덮힐 정도로

 

물을 붓습니다.

 

 

 

 

5. 재료가 모두 익어가면 카레가루를 잘 자어가면서 풀어넣습니다.

 

 

카레는 3분카레도 많지만

집에 남아 돌아다니는 야채와 햄만 있으면 언제든 쉽게 만들 수 있고

이렇게 만들면 훨씬 맛있습니다.