#정월대보름 # 맛있는 오곡밥만들기# 팥 (1) 썸네일형 리스트형 정월 대보름 오곡밥의 유래와 맛있는 오곡밥 만들기 정월 보름 한해의 첫달 보름에 먹는 오곡밥의 유래 우리나라 민속명절 인 정월대보름은 둥글게 떠오른 대보름달에에게 한해의 소원을 기원하는 날입니다. 특히 정월대보름 전날 저녁에는 미리 오곡밥을 지어 아홉 가지 나물과 함께 먹는 전통이 있습니다. 이것은 그해에 농사가 잘되기를 바람는 마음으로 먹었다고 합니다. 차조와 메조 오곡밥의 효능 오곡밥은 찹쌀,수수,차조,붉은 팥,검은 콩을 넣어서 짓는 것이기는 하나 요즈음은 건강을위해 다양한 잡곡을 더 넣어 짓기도 합니다. 찹쌀과 맵쌀 찹쌀: . 따뜻한 성질로 소화가 잘되기 때문에 위를 편안하게 해주는곡물입니다. 차조: 차조는 쌀에 부족한 식이섬유, 칼슘 과 각종 미네랄과 영양소가 풍부하합니다. 뿐만 아니라 비타민 B1, B2를 함유하고 있어 긴 겨울을 나면서 부족한.. 이전 1 다음
